Una profesión en la industria gastronómica de España

Una profesión en la industria gastronómica de España, en 9 meses

Trabajo de sommelier, coctelería, café de especialidad y gestión, en 9 meses

Latte art en el módulo de café de especialidad del curso IEAE en Valencia
2002Instituto fundado
640 hPrograma presencial
9 mesesDuración
SEPE · LABORAAcreditación estatal
Prácticaen Valencia
2002Instituto fundado
640 hPrograma presencial
9 mesesDuración
SEPE · LABORAAcreditación estatal
Prácticaen Valencia
El curso en breve

El curso en números

Horas640 h · 560 + 80 de práctica
FormatoPresencial · Valencia · lunes a viernes, 4 horas
DuraciónUna convocatoria completa de 9 meses
DocumentoDiploma IEAE + estándar SEPE
Práctica80 horas en el salón equipado
GrupoHasta 14 personas
Para quién es

A quién le sirve el curso

Desde cero o ya en el oficio: el curso da cualificación y base para estar en España

Lo decisivo para mudarse

Mudarse a España de forma legal y quedarse

Un curso presencial da base para la visa de estudiante, trabajo mientras estudia y un camino hacia una autorización de trabajo.

Estudiantes internacionales

La decisión corresponde al consulado y a Extranjería

Empezar una profesión desde cero

De cero a profesional de la industria gastronómica, paso a paso y con práctica.

Ya está en el oficio

Convierta la experiencia en una cualificación oficial y crezca hasta bar manager.

Abrir un local propio

El módulo de gestión: economía, licencias, compras, rentabilidad.

Elija su objetivo y revisamos su situación.

El programa completo

8 módulos, 640 horas

Cada módulo es una destreza, con temas y horas

640 horas= 560 en aula + 80 de práctica

Un curso presencial completo en 9 meses. Al terminar — el diploma del instituto con el programa Certificado Profesional Grado C Nivel 2, HOTR0508.

Agendar una consulta
El diploma

Un diploma oficial con el que se trabaja en toda España

Modelo de diploma IEAE de Bar y cafetería (HOTR0508)

Instituto IEAE está acreditado ante SEPE/LABORA. Al terminar — un diploma con el programa Certificado Profesional Grado C Nivel 2

Qué le da el diploma
  • Derecho a ejercer la profesión de forma legal

    Reconocido en toda España, no solo en Valencia

  • Una profesión y un diploma: un argumento al pasar a un estatus de trabajo

Un instituto en Valencia desde 2002. Acreditación de SEPE y LABORA. Estudio presencial, con práctica

SEPERD 1256/2009
24 añosde experiencia
cada 3 mesesnueva convocatoria
Carrera

Los puestos que esto abre

Profesiones con demanda real, del primer empleo a la gestión

Puestos y sueldos
Barista
cafeterías de especialidad
desde ~1 200 €
Bartender
bares y coctelerías
desde ~1 300 €
Especialista en servicio de restaurante
restaurantes y hoteles
desde ~1 400 €
Bar manager
gestión del local
desde ~1 900 €
Head bartender
carta de cócteles de autor
desde ~2 000 €

Puede trabajar en cualquier ciudad de España. Las propinas van aparte

Qué le da la profesión
Una profesión con demanda

Muchas vacantes abiertas en el sector

Una profesión y un diploma

Reconocidos por los empleadores en toda España

Destrezas afianzadas

80 horas de práctica: la destreza en las manos

Una profesión es una forma de trabajar y de establecerse legalmente en el país.

El empleo depende de usted, de sus destrezas y de sus ganas. Al terminar el curso puede buscar trabajo, incluso en un área afín o distinta.

Nuestros estudiantes

Estudiantes que ya se mudaron a Valencia

Llegaron desde China, Turquía, Armenia y Rusia, y estudian aquí

Estudiante Lin
Tardó unos dos meses en los documentos y ahora cursa el módulo de barista.
LinDocumentos en 2 meses · estudia en Valenciallegó desde China
Estudiante Mert
Consiguió la visa a la primera y se mudó a Valencia para la convocatoria de otoño.
MertVisa a la primera · estudia en Valenciallegó desde Turquía
Estudiante Ani
Armó el paquete junto con el instituto y llegó justo al inicio de la convocatoria.
AniDocumentos con el instituto · estudia en Valenciallegó desde Armenia
Estudiante Ivan
Presentó la solicitud en primavera y la visa salió en un mes. Ahora estudia y trabaja media jornada en un bar de Valencia.
IvanVisa en 1 mes · estudia y trabaja en Valenciallegó desde Rusia

El instituto funciona desde 2002. Llegan a Valencia estudiantes de muchos países, y después trabajan en bares, cafeterías y restaurantes de toda España.

Estructura del curso

9 meses, de las bases a la práctica

8 módulos en orden, del vino a la práctica. Nueva convocatoria cada 3 meses

01
Bases
Meses 1–3260 h
Vino y sommelier
90 h
Gastronomía de barra
50 h
Gestión del local
120 h
Navidad · descanso
02
Servicio y normas
Meses 4–6220 h
Higiene (APPCC)
60 h
Inglés
90 h
Servicio en barra
70 h
Semana Santa · descanso
03
Práctica
Meses 7–9160 h
Cócteles
80 h
PrácticaFinal
80 h
4
oficios
640
horas
4
convocatorias al año
Conocer la fecha de la próxima convocatoria
Admisión

Entrar es más simple de lo que parece

Sin exámenes de ingreso. Los documentos dependen de su consulado

Documentos de estudios, si su consulado los pide

El instituto no los pide para matricularlo. Si hacen falta, y cuáles, depende del consulado por el que solicite.

Vemos su situación en una consulta

Agendar una consulta Gratis y sin compromiso
Cómo postular

De la solicitud al primer día

La solicitud no compromete a nada

  1. 1
    Solicitud

    Le respondemos dentro del día hábil

  2. 2
    Consulta

    Revisamos visa y plazos, gratis

  3. 3
    Pago

    Depósito de 1 000 €, carta de admisión y el resto tras aprobar la visa

  4. 4
    Contrato y documentos para la visa

    Documentos de admisión en 2 días hábiles

Una plaza del centro de Valencia, donde empieza el curso
Final

El curso empieza en Valencia

Llega para el inicio de la convocatoria: su primer paso hacia la vida en España

Agendar una consulta

Costo del curso

Costo del curso completo
3 690 €
El precio es final, sin extras ocultos
Agendar una consulta

En la llamada acordamos las cuotas y la fecha de inicio

Qué incluye el precio
  • 9 meses de estudio presencial
  • 80 horas de práctica en el salón equipado
  • Diploma IEAE
  • Formación profesional para trabajar en España
  • Acompañamiento con los documentos de la visa
  • Apoyo del instituto hasta que tenga el diploma
El estudio se puede combinar con trabajo legal

Hasta 30 h/semana con autorización de trabajo aparte

Pago mediante contrato con el instituto
Un instituto en marcha desde 2002
Un depósito de 1 000 € reserva su lugar; el resto, después de que aprueben la visa
FAQ

Preguntas frecuentes

Respuestas sobre la visa, el diploma, el trabajo y el pago

Al terminar recibe el diploma del instituto y un certificado de aprovechamiento. En el diploma consta el programa: Certificado Profesional Grado C Nivel 2, HOTR0508 — el mismo que, según el artículo 190 del reglamento, abre el paso a la residencia y trabajo. El instituto está acreditado ante SEPE/LABORA y el programa sigue el estándar oficial (640 h).

Sí, pero no de forma automática. La ley permite hasta 30 horas por semana y para ello se tramita una autorización de trabajo aparte: la solicita el empleador o usted mismo. La autorización es válida dentro de la Comunitat Valenciana, pero solo mientras estudias: al pasar a residencia y trabajo la limitación desaparece y puedes trabajar en toda España. Las prácticas del programa no necesitan autorización aparte: las cubre el estatus de estudiante (art. 57 RD 1155/2024).

Sí. Mientras estudia puede trabajar hasta 30 horas por semana con una autorización de trabajo aparte, y el empleo no tiene por qué estar relacionado con el curso. Al terminar, cuando la estancia de estudiante se convierte en autorización de trabajo, el contrato puede ser de cualquier profesión, no solo de hostelería, hasta informática u otros sectores (norma RD 1155/2024).

Sí. El curso presencial de 640 horas dura más de 6 meses y tiene 20 horas lectivas por semana, justo la carga que la ley pide para la visa de estudiante tipo D. La decisión la toma el consulado.

Las 80 horas de práctica son en el instituto, en un salón equipado para servicio de restaurante. Ahí practica y afianza las destrezas con el profesor al lado.

Clases entre semana, de lunes a viernes, 4 horas al día. El programa dura 9 meses y cada 3 meses abre una convocatoria nueva.

No se pide experiencia laboral. Envíe una solicitud, lo llamamos, vemos si el curso le sirve y lo ayudamos a reunir los documentos.

El curso está pensado para edades de 18 a 35 años. Es un marco del programa, no un requisito de la visa. Si tiene más años, escríbanos y vemos su caso aparte.

Las clases se dictan en inglés, con traducción a cinco idiomas: español, árabe, francés, ruso y chino.

¿Le quedan dudas?

Revisamos su situación en una consulta gratuita

Hacer una pregunta
Diagnóstico gratuito

Veamos su situación

6 preguntas, un minuto, y le enviamos un diagnóstico para su país. Gratis

  • Si la visa D es realista desde su país
  • Cuánto cuesta todo: curso, visa y mudanza
  • Qué documentos necesita y qué viene después del curso
  • Todo en regla: un instituto acreditado
Paso 1 de 6Residencia

¿En qué país vive realmente?

Empiece a escribir el nombre y el buscador lo ayuda.

Nada de spam. Le respondemos por su mensajería