Шеф-повар
María Escrivá
15 лет на профессиональной кухне. Аккредитованный преподаватель SEPE.
Профессиональное образование в гостеприимстве
Ресторанная профессия в Испании. Диплом SEPE и студенческая виза.
Основан в 2002 годуВаленсия, Испания
Международный Институт ресторанного сервиса в Валенсии
Аккредитован SEPE — Certificado de Profesionalidad de Hostelería y Turismo (Real Decreto 1256/2009).
Приходите учиться, если хотите овладеть профессией в ресторанной индустрии или собираетесь приехать по студенческой визе.
SEPE
Сертификат
Уровень
Профессиональный уровень 2
RD
1256/2009
С
2002
760
Академических часов
8
Модулей
24
Года в Валенсии
1
Кампус в центре
Актуальный курс · 2026 / 2027
HOTR0508
Servicios de Bar y Cafetería
Полный цикл подготовки бармена и кофейного специалиста: от техники сервиса до управления заведением.
Почему IEAE
Учим ремеслу, а не теории
Небольшие группы, преподаватели-практики и живая практика в заведениях Валенсии с первого месяца.
01
Небольшие группы
До 14 человек в группе. Каждый студент стоит за баром, у плиты и в зале — а не сидит и слушает.
02
Один куратор на курс
Куратор ведёт группу от первого дня до диплома. Понятный темп, доверие и обратная связь на каждом модуле.
03
Заморозка курса
Поездка, работа, болезнь — часы не сгорают. Курс можно поставить на паузу и вернуться, когда удобно.
04
Практика с первого месяца
80 часов MP0057 в барах, кафе и ресторанах Валенсии — реальный сервис, а не тренажёр.
Кампус
Учиться в Валенсии
Аудитория 7B, апельсиновые улицы Русафы, международное комьюнити.
День открытых дверей
Приходи посмотреть на реальное занятие
Загляни в аудиторию 7B на настоящий урок, пообщайся с преподавателем, посмотри как работает группа за баром. Никакого давления — просто почувствуй атмосферу и потом реши, подходит ли тебе IEAE.
Записаться на визит
C/ Guardia Civil, 21 · Valencia
Преподаватели
Команда практиков
Действующие шефы, сомелье и бармены — не академики, а профессионалы отрасли.
Сомелье
Pablo A. Moncayo
Сомелье D.O. Valencia. Автор программы HOTR0508.
Бармен
Lucía Ferrer
Head bartender в Русафе. Специалист по классической коктейльной культуре.
Студенческая виза
Учиться в Испании легально
Курс HOTR0508 — 760 академических часов — соответствует требованиям для студенческой визы. Мы готовим полный пакет документов для консульства или extranjería.
- Договор на обучение с указанием часов и периода
- Официальное приглашение от Instituto IEAE
- Программа курса на бланке института
- Подтверждение оплаты и график взносов
Поддержка на русском, английском и испанском на всех этапах подачи.
Отзывы студентов
Выпускники работают в Валенсии, Мадриде и Барселоне
“От нулевого уровня до работы в баре центра города за 8 месяцев. Практика была настоящей — а не тренажёром.
“Официальный SEPE-диплом открыл двери в сетевые отели. Английский модуль оказался особенно ценным.
“Модуль управления научил читать P&L и планировать закупки. Через год я уже управляю сменой.
Приём открыт
Начните карьеру в гостеприимстве
Практика с первого месяца. Официальный диплом. Трудоустройство в Валенсии и по Испании.