التقويم
جدول الدورة 2026 / 2027
من الاثنين إلى الجمعة. التدريب العملي MP0057 في المؤسسات الشريكة.
5 أكتوبر 2026 — 21 يونيو 2027
| # | الوحدة | الكفاءة | الساعات | الفترة |
|---|---|---|---|---|
| 01 | تقنيات الخدمة MF1046_2 | الخدمة في البار والطاولة | 70 | أكت — نوف 2026 |
| 02 | المشروبات والكوكتيلات MF1047_2 | التحضير والتقديم | 80 | نوف — ديس 2026 |
| 03 | خدمة النبيذ MF1048_2 | التذوق والمعلومات | 90 | ينا — فبر 2027 |
| 04 | تحضير الأطعمة MF1049_2 | مطبخ سريع وتقديم | 50 | فبر 2027 |
| 05 | إدارة البار والكافيتيريا MF1050_2 | الرقابة المالية والمعلوماتية | 120 | مار — أبر 2027 |
| 06 | السلامة والنظافة MF0711_2 | HACCP واللوائح | 60 | أبر 2027 |
| 07 | الإنجليزية المهنية MF1051_2 | مستوى مستخدم مستقل | 90 | ماي 2027 |
| 08 | التدريب المهني MP0057 | في المؤسسات الشريكة | 80 | يون 2027 |
| الإجمالي | 640h |